眾所周知,動物無害化處理工作是動物疫病防 控的最后一道關(guān)口,是保障食品安全和公共衛(wèi)生安 全的重要 舉 措。作為動物無害化處理工作的重要 環(huán)節(jié),運(yùn) 輸 車 輛 的 消 毒 顯 得 尤 為 重 要。很 多 情 況 下,動物無害化處理廠確實(shí)是對運(yùn)輸車輛進(jìn)行了消 毒,但消毒效 果 如 何 卻 無 從 得 知,是否有致病微生 物殘留也不可知。一旦發(fā)生消毒劑保存不當(dāng)、消毒 濃度配制不 合 理、預(yù)制消毒溶液失效等問題,特 別 是在重大動 物 疫 病 如 非 洲 豬 瘟、禽流感流行期間, 消毒效果得不到保障,將對動物疫病防控造成嚴(yán)重 后果。本研究主要從細(xì)菌殺滅率、病毒殺滅情況兩 個方面對運(yùn)輸車輛消毒效果進(jìn)行綜合評估,為開展 相關(guān)工作提供數(shù)據(jù)支撐。
主要成分為月芐三甲氯銨,購自上海騎驃動物保健品公司,用于運(yùn)輸車輛沖 洗 消 毒;益歐迪復(fù)合消毒藥,主要成分為癸甲溴銨、碘,購自上海康利得動物藥品有限公 司,用于運(yùn)輸 車 輛 噴 霧 消 毒;消毒溶液濃度均按照 推薦濃度配比使用。
本文所指運(yùn)輸車輛為新型動物 無害化收集轉(zhuǎn)運(yùn)特種車輛,該車輛在全國動物無害 化處理領(lǐng)域內(nèi)率先被國家工信部批準(zhǔn)為特種車輛, 并配備 了 消 毒 噴 霧 設(shè) 施、GPS定 位 系 統(tǒng)、車 輛 行 車 跟蹤記錄系統(tǒng)、防污水泄漏裝置等。
PCR儀、水平凝膠電泳儀、凝 膠 成 像 系 統(tǒng) (Bio-rad,型 號 GeldocEZ)、 高 速 冷 凍 離 心 機(jī)(ThermoFisher,型 號 PrimoR)、 生 物 安 全 柜(ESCO,型 號 AC2-4S1)、超 凈 工 作 臺 (蘇 凈 安 泰,型 號 SW-CJ-1F)、隔 水 式 恒 溫 培 養(yǎng) 箱(上海精宏實(shí)驗(yàn)設(shè)備有限公司,型 號 GNP9050)、 漩 渦 混 合 器 (海門其林貝爾儀器制造 有限公司, 型 號 VORTEX-5)。
豬圓環(huán)病毒2型(PCV2)毒株由上海 創(chuàng)宏生物科技有限公司提供,病毒 PCR陽性對照由 捷瑞生物工 程 有 限 公 司 合 成;病 毒 提 取 試 劑 盒、其 他相關(guān) 試 劑 購 自 天 根 生 化 科 技 (北 京)有 限 公 司; 0.85%生理鹽 水(含 中 和 劑)采 樣 管 購 自 友 康 恒 業(yè) 生物科技(北京)有限公司;平板計(jì)數(shù)瓊脂購自青島 海博生物技術(shù)有限公司。
運(yùn)輸車輛駛離動物無害化處理 廠前,需要進(jìn)行沖洗消毒和噴霧消毒。沖洗消毒使 用月芐三甲氯銨溶液,每次沖洗消毒時水流均完全 覆蓋車廂內(nèi)外表面,至少3次;噴霧消毒使用益歐迪 復(fù)合消毒藥,68對霧化噴頭噴霧,噴霧時間30s,霧 粒直徑為50~60μm,霧粒完全覆蓋運(yùn)輸車輛車廂 外表面(包括車廂頂部)。
(1)采 樣 時 間:運(yùn) 輸 車 輛 駛 入 動 物 無 害化處理廠 大 門 前,對 其 車 廂 外 表 面 進(jìn) 行 采 樣;卸 貨完畢,沖洗消毒前,對車廂內(nèi)表面進(jìn)行采樣;沖洗 消毒和噴霧消毒后,運(yùn)輸車輛駛離動物無害化處理 廠大門前,對其車廂內(nèi)、外表面進(jìn)行采樣。
(2)采樣 方法:用 5cm×5cm 的標(biāo)準(zhǔn)滅菌規(guī)格板,放在被檢 車廂表面,連續(xù)采樣4個,內(nèi)、外表面采樣面積均為 100cm2,用浸有含相應(yīng)中和劑的無菌生理鹽水棉拭 子1支,在規(guī)格板內(nèi)橫豎往返均勻涂擦各5次,并隨 之轉(zhuǎn)動棉拭子,將棉拭子投入10mL含相應(yīng)中和劑 的無菌生理鹽水采樣管內(nèi),立即送檢。
本報告選取1輛死亡動物運(yùn)輸車 輛駛?cè)肭啊⑾厩啊Ⅰ傠x前監(jiān)測樣品,漩渦混合器震 蕩混勻20s后,使 用 1 mL 微量移液器吸取樣品1mL,沿管壁緩緩注入盛有9mL 無菌生理鹽水的 試管中,震蕩試管混合均勻,制成1∶10樣品勻液,以 此類推,分別將樣品1∶100、1∶1000、1∶10000…… 進(jìn)行10倍遞增稀釋,每個稀釋度吸取1mL樣品勻 液于無菌平皿內(nèi),每個稀釋度做2個平皿,同時,分 別吸取1mL空白稀釋液加入2個無菌平皿內(nèi)作為 空白對照。及時吸取15~20mL冷卻至46 ℃的平 板計(jì)數(shù)瓊脂 培 養(yǎng) 基傾注平皿,并轉(zhuǎn)動平皿使其混合均勻。待 瓊脂凝固后,將平板翻轉(zhuǎn),(36±1)℃培養(yǎng)(48±2)h, 取出進(jìn)行 細(xì) 菌 計(jì) 數(shù)。本次樣品中可能含有在瓊脂 表面彌漫生長的菌落,因此可在凝固的瓊脂表面覆 蓋一薄層瓊脂培養(yǎng)基(約4mL),凝固后翻轉(zhuǎn)平板, 按照上述條件進(jìn)行培養(yǎng)。
本報告選取1輛死亡動物運(yùn)輸車輛監(jiān)測細(xì)菌殺 滅情 況,結(jié)果表明該車 輛內(nèi)表面細(xì)菌殺滅率 ≥ 90%,具體見表2、表3。
從細(xì)菌殺滅率、病毒殺滅情況兩個 方面對運(yùn) 輸 車 輛 消 毒 效 果 進(jìn) 行 綜 合 評 估。從 樣 品 的監(jiān)測結(jié)果來看,死亡動物運(yùn)輸車輛駛?cè)雱游餆o害化處理廠直至離開,經(jīng)過卸貨、消毒,車輛外表面細(xì) 菌殺滅率≥90%,確保了該類車輛在城市道路行駛 期間的公共衛(wèi)生安全;同時本研究對車廂內(nèi)表面病 毒殘留進(jìn)行 監(jiān) 測,發(fā)現(xiàn)在未經(jīng)消毒情況下,車 廂 內(nèi) 表面血污水污染較為嚴(yán)重,采集樣品中發(fā)現(xiàn) PCV2 陽性,經(jīng)過消 毒 處 理 達(dá) 到 PCV2 陰性,確 保 了 該 車 輛在養(yǎng)殖場、收集點(diǎn)等需要打開車廂進(jìn)行裝卸病死 動物過程中不會造成病原擴(kuò)散。 運(yùn)輸車輛可能攜帶的致病微生物必須引起重 視。運(yùn)輸 過 程 中,由 于 病 死 動 物 個 體 太 大 無 法 包 裝、包裝物不密封、血污水滲漏等原因,導(dǎo)致運(yùn)輸車 輛車廂污 染 較 為 嚴(yán) 重。筆者對車廂內(nèi)表面消毒前 血污水樣品進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)血污水中可能殘留有大 量的致病 微 生 物。本 研 究 選 取 PCV2 作為 特 定 病 原微生物對運(yùn)輸車輛消毒效果進(jìn)行判定,旨在引起 行業(yè)內(nèi)相關(guān)工作人員對運(yùn)輸車輛消毒效果評估的關(guān)注。